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减肥的大忌就是甜点,甜点所含的热量高,是容易发胖的食物之一,可同时甜点又是很多人的心头爱,嘴馋时想吃甜点又怕发胖怎么办?今天小编就介绍3大可以减肥瘦身的甜点,要减肥的吃货们可不要错过了哦。燕麦椰丝球8 `/ f) ?$ | y$ ?1 E( ^% b+ y* I
材料:椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴。
6 t: U9 D Z, d# A% z- Q+ E6 i做法:
) l) T8 F! v$ T, i3 V; p1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。
5 _9 b- A) x: k* X9 \# u. C8 v4 T2、加入椰丝。: y5 x% i* q# }. l( X5 T
3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。
' @( `9 i9 W3 n* `1 U4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。
3 ?3 F7 `' U9 g0 q5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球。9 z: \& y7 L$ l% y5 J
6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。4 z3 r# y& y2 N" r x, N
烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色。
+ V, q% b! B1 U, C% ?3 g% M豆浆酸奶冰激凌; n5 I. |* O, e, {& n1 X; f
材料:豆浆(带渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML。, X! p: U! c c( o
做法:
0 V4 @$ P$ Z7 X6 Q4 i1 O1、,将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点要不然蛋白会变质影响口感)。5 ~- z% h8 q; V& I3 K
2、放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味。- X* n* u1 q9 n; l) |* {' z
3、,将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆迅速搅拌。
# z3 [3 y$ [$ U4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜吃了会拉肚子),晾凉后放入模型放到冰箱冷冻2小时即可。7 V- g% P3 Z, \1 P: P( X
草莓布丁
{$ @* H: |: P. a$ P材料:草莓、牛奶、鸡蛋。) s! E. g$ c/ G" w" a& O& }" o
做法:
: X) x- M: b1 t& x4 ?7 |8 b$ a2 ~1、准备好 牛奶 、鸡蛋,草莓洗净,切片备用。
9 S& I+ ~2 y, c# n; Z2、鸡蛋内放入蜂蜜,用筷子打散,牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完、
7 w+ w/ U: W2 A m3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟。
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; Y! Y" h9 Q# J3 z5 |/ q4、关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,完成。
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5 b; d7 d$ U, g2 y: @![](http://ww4.sinaimg.cn/mw690/a8737d24gw1e9w9nhbxzrj20d70h4ab2.jpg)
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