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减肥的大忌就是甜点,甜点所含的热量高,是容易发胖的食物之一,可同时甜点又是很多人的心头爱,嘴馋时想吃甜点又怕发胖怎么办?今天小编就介绍3大可以减肥瘦身的甜点,要减肥的吃货们可不要错过了哦。燕麦椰丝球/ @# a/ {2 t! P+ V. c$ H0 z
材料:椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴。
5 I7 z- q! k \0 n+ B* x0 n# F做法:
0 |7 x- r) k: y( C, H1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。/ {! @# u" v+ k3 H% r) }7 @
2、加入椰丝。
+ a8 U- I1 k7 y3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。
# L4 w4 x6 S; H( X) I4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。' X- z( d% `' q: a, h9 G
5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球。
0 W7 ` d8 I6 \. J6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。
$ C( J4 b+ o9 Z# w! E烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色。+ s( E5 O6 t1 B0 Y. s
豆浆酸奶冰激凌
6 ?7 Q: T. Q$ p7 o5 v材料:豆浆(带渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML。
2 ^) i& ~2 h' V6 E, [* L }做法:
5 F, N" g1 F% t1、,将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点要不然蛋白会变质影响口感)。
7 O% P. y. I) `- h# Q2、放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味。) T( v, B% L' ?8 T4 E, H) F
3、,将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆迅速搅拌。
( D: K! G" p8 E4 F# e4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜吃了会拉肚子),晾凉后放入模型放到冰箱冷冻2小时即可。! U/ T' G; V d- u" h1 E {2 P) d5 A
草莓布丁7 Y+ C# I6 O0 J
材料:草莓、牛奶、鸡蛋。
, }; N7 m* }* a9 `& o& D做法:
1 ?! v" m* _% h1、准备好 牛奶 、鸡蛋,草莓洗净,切片备用。% E+ Z% l/ E+ Q& e
2、鸡蛋内放入蜂蜜,用筷子打散,牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完、3 U5 i4 ?1 ^! [3 i
3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟。! `$ X. y5 ~/ V8 ?- c" l
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4、关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,完成。
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