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减肥的大忌就是甜点,甜点所含的热量高,是容易发胖的食物之一,可同时甜点又是很多人的心头爱,嘴馋时想吃甜点又怕发胖怎么办?今天小编就介绍3大可以减肥瘦身的甜点,要减肥的吃货们可不要错过了哦。燕麦椰丝球
5 \! W. U+ S( L# I! {材料:椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴。
7 n" l- w6 \( F( |3 D& L做法:
8 P- ^0 s8 N" U2 R1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。( y$ e4 m# q) d' H# m$ Z
2、加入椰丝。( y+ w" n* ~& u% b; {
3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。0 u. g& v/ A0 Z2 g, l
4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。
* P9 V; m; e3 x E3 {: V$ z5 M5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球。
1 \# N+ t9 {' H; \6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。
, m* }7 ^- F4 n9 |* M烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色。
0 p1 k6 D- b" |' l豆浆酸奶冰激凌8 x" I( ?- r* }, `+ ~2 ?1 m7 w% [* E, @
材料:豆浆(带渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML。
+ Y4 r& E4 t, Q1 H" x! M9 X做法:; e7 ?+ o. s( k: x4 ?
1、,将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点要不然蛋白会变质影响口感)。* {( V$ W- M, T' F
2、放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味。% }" l" w& N- H/ `" |5 R" k$ [$ w
3、,将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆迅速搅拌。
' t* O% O+ k! ]; D4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜吃了会拉肚子),晾凉后放入模型放到冰箱冷冻2小时即可。8 O7 h3 I5 Z" k7 P9 W) S
草莓布丁
3 p; h2 U7 \$ c9 F' Q材料:草莓、牛奶、鸡蛋。" P2 M5 T; p: W2 S
做法:
7 ?( C- G+ d& D. Y+ v" @! O1、准备好 牛奶 、鸡蛋,草莓洗净,切片备用。3 B3 S4 b. {( x/ k: h. w) c( z
2、鸡蛋内放入蜂蜜,用筷子打散,牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完、5 ?1 ^2 s- n6 x' `/ \
3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟。
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4、关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,完成。
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