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减肥的大忌就是甜点,甜点所含的热量高,是容易发胖的食物之一,可同时甜点又是很多人的心头爱,嘴馋时想吃甜点又怕发胖怎么办?今天小编就介绍3大可以减肥瘦身的甜点,要减肥的吃货们可不要错过了哦。燕麦椰丝球
) g' w: |& @! V" L) s6 \0 v8 `材料:椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴。! j- H! a: L( O1 N G
做法:
$ Z6 j1 I' ]$ t$ L: D1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。
' t9 E# k k4 @* S, Y1 Q2、加入椰丝。1 J+ K! X1 q; ?1 ]3 g
3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。4 t2 J( _. L# n9 i4 |2 E
4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。( I+ |1 y" \1 B: e
5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球。& E9 p5 [, o+ e/ e6 V4 h" A. T
6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。
! o+ M' V) y9 f1 k% k; ~" ~烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色。
( O/ K2 D6 m2 F, U- \豆浆酸奶冰激凌: D: A" ~/ ^2 h- Z0 [- O" q
材料:豆浆(带渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML。& \! {7 V. J. \3 o8 g
做法:7 ^( Y/ d6 |+ ^- T$ V/ _! I
1、,将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点要不然蛋白会变质影响口感)。( O4 s% G u) Z, Z" W" y
2、放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味。
% e/ G2 r# {" r3、,将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆迅速搅拌。% B# V/ T; | ]4 Y F b- v3 G
4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜吃了会拉肚子),晾凉后放入模型放到冰箱冷冻2小时即可。6 W8 @$ w8 A. u. f
草莓布丁# R. a3 R. P) f5 u
材料:草莓、牛奶、鸡蛋。
6 p' Z/ h2 w$ Q' |% V; j1 l做法:# E% @% ^$ f) q: y) U5 I1 P0 a
1、准备好 牛奶 、鸡蛋,草莓洗净,切片备用。5 E# P k1 E! k' N y+ H
2、鸡蛋内放入蜂蜜,用筷子打散,牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完、
- Q# H3 ?1 x, s& [# ~# v3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟。) X& R) ^6 }; n) K N: q
( ^3 y6 p2 y& ]4、关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,完成。
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