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糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效。现在的季节我国大多数地方气候干燥，水分较少，这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥，滋润的糖水可以帮您化解初春的种种烦恼。' f( Y7 m9 a! r* B6 A+ N5 O
可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，要根据不同主料来配搭不同辅料，达到相辅相助的效果。营养专家称，喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时，可以喝些糖水，使体内产生大量血清素，有助眠作用。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵食用。, @0 C. Q+ k9 N) }
南瓜糖水) l( Y6 ^/ k9 J& v7 _$ k. G
原料400克，枸杞子5克，冰糖适量.
. L; s/ h$ m3 L做法，去皮，切小块，锅里倒入水，放入南瓜水没过南瓜即可和枸杞子，大火烧开转小火，炖至南瓜熟了即可，起锅前十分钟加入冰糖，关火后晾凉即可食用。* Z$ l: l) s) D
草莓糖水
& W+ `8 Z4 @+ D0 ~2 D2 Q7 w7 O! q原料500克，冰糖适量。& S. D: D9 s( h
做法，用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净;将洗净的草莓沥净水分，去掉蒂部，放入小锅内;根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入冰糖;中火煮沸后转小火煮至草莓变软即可关火，刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅，放凉后即可食用。
, V7 P5 A( x: q1 B- l5 ^红豆糖水( f7 K1 \# S3 U$ c* U" ^+ Z
原料赤小豆250克，陈皮1块，冰糖适量。" f1 |2 o5 d( z1 H& \% ?/ m- X0 S
做法，将红豆、陈皮倒入压力锅里煮至熟烂，关火，焖分钟，打开压力锅盛出红豆加入冰糖水混合后即可食用。) W9 @+ [! V4 Y7 \: J
木瓜银耳糖水/ o0 ]% F, J) a1 E% o, {/ U
原料400克，水发银耳200克，冰糖适量。
4 @- _6 V! _" R8 q做法，木瓜去外皮，剖为两半，去掉中间的瓤，切成小块，放入锅中，倒入水加入冰糖，盖上盖子，煲15分钟即可食用。
( h e. K4 q1 R, d q1 Z1 C9 ]( ~% s5 O欢迎支持糖楼www .tonglow .com) y y% J( B9 ~3 q" N- o
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发表于 2013-7-26 19:05:09