|
糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。现在的季节我国大多数地方气候干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解初春的种种烦恼。# D! B% N* M( N8 k7 s8 A, }
可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。营养专家称,喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵食用。, X1 l5 _+ O1 P9 u9 x
南瓜糖水
$ t, n; S: }( Z/ \+ l原料400克,枸杞子5克,冰糖适量.
9 ^* N* t+ v! ~- T4 F' k做法,去皮,切小块,锅里倒入水,放入南瓜水没过南瓜即可和枸杞子,大火烧开转小火,炖至南瓜熟了即可,起锅前十分钟加入冰糖,关火后晾凉即可食用。, [* i4 b6 t$ h" }! Y. |0 i
草莓糖水1 l) v1 g Y2 Y( r1 c" g0 N
原料500克,冰糖适量。
2 O9 @3 [. f: j+ P, v做法,用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净;将洗净的草莓沥净水分,去掉蒂部,放入小锅内;根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入冰糖;中火煮沸后转小火煮至草莓变软即可关火,刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅,放凉后即可食用。
5 l9 \/ L& J1 }红豆糖水
# k6 j% a, C8 c; k9 J: y) h原料赤小豆250克,陈皮1块,冰糖适量。
0 `/ {, G5 r! D" ~9 A做法,将红豆、陈皮倒入压力锅里煮至熟烂,关火,焖分钟,打开压力锅盛出红豆加入冰糖水混合后即可食用。
6 F9 G# r6 y: S) R, ^* B5 I8 o木瓜银耳糖水
) A$ t) P# K) I* u' y) p9 m原料400克,水发银耳200克,冰糖适量。
6 _7 i5 k1 {2 B/ b9 |* ~做法,木瓜去外皮,剖为两半,去掉中间的瓤,切成小块,放入锅中,倒入水加入冰糖,盖上盖子,煲15分钟即可食用。8 P. L% d$ f- j2 \6 I7 A! O% b
欢迎支持糖楼www .tonglow .com$ W& |2 d" }8 E# H c1 F& Z

7 b% X8 v' {& }. n. O |
|