婚嫁或者生小孩用的喜蛋,“鸡”字也同“吉”字同音,按照传统,我们把鸡蛋煮熟,用红色颜料将鸡蛋染成红色或者玫瑰红,在婚礼结束后,回礼给婚礼宾客的礼物中应该用两个红鸡蛋,叫做喜蛋。寓意新人红红火火添子添孙。新人生小孩后,将喜蛋向亲戚邻里分发,分发的范围往往极为广泛,一般的朋友与邻居也都要送到。凡被分到喜蛋的人家,不用问就知道,分喜蛋的人家添了子孙,于是便要纷纷前去祝贺。一些商家根据市场需求喜蛋吉顺红蛋4 u' z5 t" W2 F- u l
t/ d* w. |2 z0 I5 J9 `. P9 z( {0 \以及当代家庭大多锅具小,制作喜蛋条件有限的实际情况,专门加工制作了一些剥去蛋壳的鸡蛋,用真空包装的方法在外面套上一个印有大红喜字的塑料食品袋,在超市应时供应。一些年轻的夫妇生了孩子后,前去购买分送给亲朋好友。( p3 {* x" A o" Z