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标题: 糖楼甜品告诉你滋补润燥的四款糖水 [打印本页]

作者: wangqi12345    时间: 2013-7-26 19:05
标题: 糖楼甜品告诉你滋补润燥的四款糖水
糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。现在的季节我国大多数地方气候干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解初春的种种烦恼。+ R0 X7 J; `* g' k% m7 u
    可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。营养专家称,喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵食用。9 L+ G8 l; E8 \' C+ w
南瓜糖水. o0 \- C. ?' N  Y/ s8 z
原料400克,枸杞子5克,冰糖适量.) {8 z: \6 O: ^7 `
做法,去皮,切小块,锅里倒入水,放入南瓜水没过南瓜即可和枸杞子,大火烧开转小火,炖至南瓜熟了即可,起锅前十分钟加入冰糖,关火后晾凉即可食用。2 L5 E! ~+ F: q$ D: |
草莓糖水% p9 c% h% K- A& q' K" O/ d3 ]/ I$ o
原料500克,冰糖适量。, N+ u5 h2 a$ J% d
做法,用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净;将洗净的草莓沥净水分,去掉蒂部,放入小锅内;根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入冰糖;中火煮沸后转小火煮至草莓变软即可关火,刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅,放凉后即可食用。5 n) P4 v  A& \" _: Y: N+ k
红豆糖水
$ e1 i: r, N9 t8 u: I7 L& V原料赤小豆250克,陈皮1块,冰糖适量。. W- g- u2 `9 A. s- o$ v: g8 H
做法,将红豆、陈皮倒入压力锅里煮至熟烂,关火,焖分钟,打开压力锅盛出红豆加入冰糖水混合后即可食用。
7 j# H4 v5 z3 Z; u, m5 o1 R木瓜银耳糖水
$ e9 n. b" J; e, I原料400克,水发银耳200克,冰糖适量。
- @* i5 t+ }# J. c做法,木瓜去外皮,剖为两半,去掉中间的瓤,切成小块,放入锅中,倒入水加入冰糖,盖上盖子,煲15分钟即可食用。! G3 P+ ], y: T' ]/ [
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