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减肥的大忌就是甜点,甜点所含的热量高,是容易发胖的食物之一,可同时甜点又是很多人的心头爱,嘴馋时想吃甜点又怕发胖怎么办?今天小编就介绍3大可以减肥瘦身的甜点,要减肥的吃货们可不要错过了哦。燕麦椰丝球+ L! `7 [4 T2 v: d3 H" ^; K
材料:椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴。
9 y9 M9 a$ E5 M做法:
* s1 a y: D1 f. X1 P0 x1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。
; {, J2 t$ C1 v' t s3 m$ @7 X2、加入椰丝。* t }. ]1 M; d
3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。3 n9 c$ z5 V/ [9 \: `2 Q. v
4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。
/ l% q7 l& K1 G! O& g+ y5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球。' m% i5 C( q$ s- g& z
6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。
7 {8 C0 L/ R. \. X {烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色。; i ^2 H) N# n9 U8 {4 t
豆浆酸奶冰激凌
, b5 l" s7 k- W. w! b# P, O材料:豆浆(带渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML。; K% s$ v' T. J2 D( y4 r
做法:
, @( L7 |: u3 V4 V. \1 ~: A8 l1、,将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点要不然蛋白会变质影响口感)。" r+ F1 G% e0 k( N# D; q4 ~3 v
2、放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味。" B4 i: I8 U5 G5 @( }
3、,将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆迅速搅拌。9 m l; Q5 Q# ~8 _
4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜吃了会拉肚子),晾凉后放入模型放到冰箱冷冻2小时即可。1 _9 H2 W9 }; P3 y1 S2 Y
草莓布丁
9 }0 c% C! _5 D2 h6 g0 T+ ?材料:草莓、牛奶、鸡蛋。% u* h0 S" j, T4 C% u
做法:
/ R+ ~$ s, E+ K F$ q! A/ J$ I1、准备好 牛奶 、鸡蛋,草莓洗净,切片备用。
: @' L1 J6 [. B( ?" d! K1 w5 |8 o. P& r; E2、鸡蛋内放入蜂蜜,用筷子打散,牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完、
) j& ]$ q9 ?# l# P& V3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟。
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4、关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,完成。( r8 ]7 i1 D6 E
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