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减肥的大忌就是甜点,甜点所含的热量高,是容易发胖的食物之一,可同时甜点又是很多人的心头爱,嘴馋时想吃甜点又怕发胖怎么办?今天小编就介绍3大可以减肥瘦身的甜点,要减肥的吃货们可不要错过了哦。燕麦椰丝球. ^5 g0 y# _" {+ O! U8 Y! ?
材料:椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴。( h& y% z! w) ]. t/ S$ I' m
做法:
3 E P2 G9 n2 t; C6 I$ c! s1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。
# S/ K0 {5 O5 I( T7 m& y2、加入椰丝。5 b) K! b& q g1 q: B/ `4 I. [8 J
3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。
) i- ? ` _4 U/ ^0 c: R4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。
" Y0 H! \- y* \* n: E! Y5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球。# X6 O9 o% u% w* p, _
6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。
' f/ q' R: P \+ d烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色。; ?8 l1 y. ?% P5 d! } m- r
豆浆酸奶冰激凌 @* \2 E/ e' r; y: s9 U
材料:豆浆(带渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML。. ~( z+ Z+ a# s
做法:
- ?( o' N$ ]! d, ?6 u" T7 |4 I1、,将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点要不然蛋白会变质影响口感)。' J- _$ \3 b7 v7 A; G; ~. i, j1 t
2、放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味。
+ A, Z1 R" z1 I z3、,将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆迅速搅拌。9 z/ J8 U+ D9 v& r% S
4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜吃了会拉肚子),晾凉后放入模型放到冰箱冷冻2小时即可。/ C( l. _4 x. V/ v8 T
草莓布丁% ~ z4 I0 R) S% L" W
材料:草莓、牛奶、鸡蛋。3 G; Y+ R, L/ W+ b, o
做法:
& J, g' p( m2 J, r2 C+ I8 D( h+ |1、准备好 牛奶 、鸡蛋,草莓洗净,切片备用。; b# X: a3 Q: c, y% Y
2、鸡蛋内放入蜂蜜,用筷子打散,牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完、
6 L, \1 }6 [: y v9 O9 p1 ?3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟。% v) l9 {& g8 s: G1 d: |& q+ A1 @
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4、关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,完成。
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