|
糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。现在的季节我国大多数地方气候干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解初春的种种烦恼。, d- B- R5 R* d' _9 l! i$ g3 V
可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。营养专家称,喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵食用。
, G. q2 p: v, s9 E+ k. B$ L南瓜糖水 b4 ]/ m7 R7 @ k
原料400克,枸杞子5克,冰糖适量.2 `" r D' V6 r) K' y
做法,去皮,切小块,锅里倒入水,放入南瓜水没过南瓜即可和枸杞子,大火烧开转小火,炖至南瓜熟了即可,起锅前十分钟加入冰糖,关火后晾凉即可食用。
. |' C. [/ S/ F+ [" l* ]0 W p$ p草莓糖水0 _8 k6 x5 }. \
原料500克,冰糖适量。4 Q% p u* u% |7 X! g
做法,用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净;将洗净的草莓沥净水分,去掉蒂部,放入小锅内;根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入冰糖;中火煮沸后转小火煮至草莓变软即可关火,刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅,放凉后即可食用。
# z/ z0 I1 U$ I3 b$ i5 @红豆糖水
& u( c& T( S( D! F原料赤小豆250克,陈皮1块,冰糖适量。- M* T, ^# f$ N% I2 E' x
做法,将红豆、陈皮倒入压力锅里煮至熟烂,关火,焖分钟,打开压力锅盛出红豆加入冰糖水混合后即可食用。$ A, V& q1 J0 l
木瓜银耳糖水
5 a s$ f2 o M$ h, l/ a8 q$ Q原料400克,水发银耳200克,冰糖适量。
3 O2 |& ~! S* q做法,木瓜去外皮,剖为两半,去掉中间的瓤,切成小块,放入锅中,倒入水加入冰糖,盖上盖子,煲15分钟即可食用。
! x0 L4 k! A" z; e# \欢迎支持糖楼www .tonglow .com4 s7 O1 n( {" F: ?
, T+ O8 b) `. z, J: u |
|