签到天数: 1 天 连续签到: 1 天 [LV.1]初来乍到 来自- 广东
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糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。现在的季节我国大多数地方气候干燥,水分较少,这个季节人们容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥,滋润的糖水可以帮您化解初春的种种烦恼。% F: k3 V, [- ~( M' w. c6 u
可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。营养专家称,喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵食用。
; H- o0 ]1 \( x2 V% F/ u F南瓜糖水
* X% @; |3 G# [! t$ C* \6 F* U原料400克,枸杞子5克,冰糖适量.7 u0 [: e9 B% C/ y+ P
做法,去皮,切小块,锅里倒入水,放入南瓜水没过南瓜即可和枸杞子,大火烧开转小火,炖至南瓜熟了即可,起锅前十分钟加入冰糖,关火后晾凉即可食用。# O3 a) M! `" y+ O
草莓糖水2 |* A) w% v& c7 L1 O
原料500克,冰糖适量。" g; \5 p3 G7 q5 w7 X' J7 k
做法,用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净;将洗净的草莓沥净水分,去掉蒂部,放入小锅内;根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入冰糖;中火煮沸后转小火煮至草莓变软即可关火,刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅,放凉后即可食用。
( x8 e& ^9 n6 k0 E- B红豆糖水
4 C* I4 m2 r/ X2 R9 W p9 w6 U原料赤小豆250克,陈皮1块,冰糖适量。
3 _, b; {2 q' r/ r& |1 d. D做法,将红豆、陈皮倒入压力锅里煮至熟烂,关火,焖分钟,打开压力锅盛出红豆加入冰糖水混合后即可食用。
, V6 N3 `. M5 s木瓜银耳糖水* c2 K; [6 E4 d, ]8 T# K* t$ }
原料400克,水发银耳200克,冰糖适量。# \- o5 j: c$ w5 t# [
做法,木瓜去外皮,剖为两半,去掉中间的瓤,切成小块,放入锅中,倒入水加入冰糖,盖上盖子,煲15分钟即可食用。
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